Daniel BLOUIN, Commission d’histoire de la Société d’encouragement pour l’industrie nationale
Prendre les eaux à Paris : les eaux minérales factices dans la capitale
(années 1780-années 1860)
À partir des années 1780, grands scientifiques et médecins de renom encouragent l’usage thérapeutique d’eaux minérales composées artificiellement, que l’on appelle les « eaux factices ». Dans la capitale, des fabriques produisant des copies d’eaux thermales et des « hôtels des eaux » proposant des prestations comparables à celles des stations thermales vont alors se multiplier et prospérer. Dans les années 1860, cet engouement thérapeutique disparaît mais l’usage des eaux gazéifiées va connaître un essor considérable. En présentant quelques-uns de ces établissements, leur clientèle et ses motivations, la conférence se propose de retracer cette histoire méconnue.
Les hôtels des eaux, un nouveau lieu de la vie élégante
Inscription obligatoire et gratuite sur inscriptions@shpif.fr une semaine avant la conférence.
Entrée libre dans la limite des places disponibles.